KÖZ PATLICANLI KIRMIZI BİBER RULOLARI

Çok pratik,lezzetli ve sunumu güzel bir tarif.Eğer benim gibi hazır kullanacaksanız ya da derin dondurucunuzda közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber varsa hazırlamanız on dakika bile sürmeyecektir.İster kahvaltı sofralarına,isterseniz akşam yemeği davetlerine ya da çay sofralarına yapın,çok beğeneceksiniz.

Malzemeler:

*1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
*1 kavanoz közlenmiş patlıcan
*Yeteri kadar taze soğan sapı

Yapılışı:

1)Taze soğanın yeşil kısımlarını sıcak suya koyuyoruz.Yumuşayınca bağlamak daha kolay oluyor.
2)Kırmızı biberi boydan ikiye kesiyoruz.Geniş kısmına biraz patlıcan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
3)Servis tabağına aldığımız ruloları yumuşamış taze soğan saplarıyla bağlıyoruz.
                                                                   
                                                                    Afiyet olsun:)