BENGÜ BEBEKLE KAHVALTI VE UĞUR BÖCEĞİ KURABİYE (KAHVALTI SOFRASI -4 )
Pazar sabahı Bengü, ciciannesinin elini öpmeye geldi. ( Bengü bebek için daha önceden de doğum kurabiyeleri yapmıştım. BURADAN bakabilirsin...
https://suslumutfak.blogspot.com/2013/11/bengu-bebekle-kahvalti-ve-ugur-bocegi.html
Pazar sabahı Bengü, ciciannesinin elini öpmeye geldi. ( Bengü bebek için daha önceden de doğum kurabiyeleri yapmıştım. BURADAN bakabilirsiniz) Çok şirin ,çok tatlı bir bebek.Anne ve babası Belgin ve Mehmet de dünya tatlısı insanlar.Keyifli bir kahvaltı yaptık ,doya doya bebeğimizi sevdik ve bol bol sohbet ettik.Yalnız hamurunu hazırladığım halde ,uğur böceği kurabiyeleri yapmaya fırsat bulamadım.Hamuru da bekletmemek için daha sonra pişirdim.Bu postun sonunda onu da yayınladım.Kahvaltı sofrasındakilerden çoğunu daha önce yayınlamıştım ama hatırlatmak için onları da tekrar yayınlıyorum.
Burgu peynirlerden süpürge yaptım.
Kaşar peyniri sunumu
Çeçil peynirinden domates sepeti
Pastırmadan güller
Yumurtadan papatya ve mantarlar
Domates salata buketimiz
Beyaz peynirden mantarlar
Havuçtan lalelerle süslediğim cevizli tulum peyniri
Milföyden salamlı güller (Yapılışını daha sonra paylaşacağım)
Ayrıca soframızda:
*Maydanoz salatası
*Fırında kaşarlı mantar
*Domatesli kırmızı biber
*Çarliston biber kızartma
ve tatlı olarak brovni vardı.(tarifini daha sonra paylaşacağım)
Şimdi de ikram edemediğim uğur böceği kurabiye:
Pişince uğur böceklerimin rengi biraz açıldı:((
Bu kurabiyelerin hamuru için Bengü Bebeğin Kurabiyeleri yayınımdaki kurabiye hamurunu kullandım.Hamurun yarısına kakao,yarısına da biraz kırmızı gıda boyası ekleyerek tekrar yoğurdum ve şekillendirdim.Her iki hamuru da merdane ile açarak çay bardağıyla yuvarlaklar çıkardım.Kırmızı olanlardan V şeklinde ince bir parça çıkardım.Kakaolu hamurdan kafaları oluşturdum.Uğur böceklerinin gözleri için gümüş draje,benekler için de damla çikolata kullandım.Uğur böceğinin parçalarını şekildeki gibi yerleştirerek pişirdim.
Afiyet olsun:)
Burgu peynirlerden süpürge yaptım.
Kaşar peyniri sunumu
Çeçil peynirinden domates sepeti
Pastırmadan güller
Yumurtadan papatya ve mantarlar
Domates salata buketimiz
Beyaz peynirden mantarlar
Havuçtan lalelerle süslediğim cevizli tulum peyniri
Milföyden salamlı güller (Yapılışını daha sonra paylaşacağım)
Ayrıca soframızda:
*Maydanoz salatası
*Fırında kaşarlı mantar
*Domatesli kırmızı biber
*Çarliston biber kızartma
ve tatlı olarak brovni vardı.(tarifini daha sonra paylaşacağım)
Şimdi de ikram edemediğim uğur böceği kurabiye:
Pişince uğur böceklerimin rengi biraz açıldı:((
Bu kurabiyelerin hamuru için Bengü Bebeğin Kurabiyeleri yayınımdaki kurabiye hamurunu kullandım.Hamurun yarısına kakao,yarısına da biraz kırmızı gıda boyası ekleyerek tekrar yoğurdum ve şekillendirdim.Her iki hamuru da merdane ile açarak çay bardağıyla yuvarlaklar çıkardım.Kırmızı olanlardan V şeklinde ince bir parça çıkardım.Kakaolu hamurdan kafaları oluşturdum.Uğur böceklerinin gözleri için gümüş draje,benekler için de damla çikolata kullandım.Uğur böceğinin parçalarını şekildeki gibi yerleştirerek pişirdim.
Afiyet olsun:)
ellerine sağlık her şey çok güzel bende beklerim
YanıtlaSilTesekkurler Sibelcim. Tabii ki gelirim. Sevgilerimle
SilEmek verilerek sevgiyle hazırlanmış bir masa eline emeğine sağlık Arzucum
YanıtlaSilCok tesekkur ederim Hanifecim. Sevgiler ve guzel paylasimlar dilegiyle
Silne özenli bir kahvaltı ellerinize sağlık
YanıtlaSilmutlaka uğur böcükleerini denemeliyim.
Cok tesekkurler. Misafirlerim de cok begendiler. Sevgilerimle
Silsanırım sizi sofra sanatkarı olarak adlandırmak gerekiyor
YanıtlaSilNe guzel bir iltifat bu. Beni cok onore ettiniz. Tesekkurler. Sevgiler
SilArzu'cuğum harika bir sofra masal gibi olmuş, ayrıca süpürge peynirlere bayıldım. Çok eğlenceli... kurabiyelerde çok güzel olmuş bir şey sormak istiyorum.kırmızı hamur kısmı ile alttaki kısım beraber mi pişiyor, yoksa ayrı ayrı pişip sonradan arasına bir şey sürülerek mi yapışıyor.
YanıtlaSilTesekkur ederim canim arkadasim. Kurabiyeleri beraber pisirdim canim. Ama ayri ayri pisirilip arasina bir sey surulerek te yapistirilabilir. Bu da guzel olur bence. Sevgilerimle canim
SilArzucum muhteşem bir masa hazırlamışsın,ellerine sağlık canım.Her şey çok şık..Bende isterimmm..]]
YanıtlaSilSeni agirlamayi cok isterim Nursencim. Cok daha guzellerini hazirlarim. Bir daha ki İstanbul seyahatinizde tanismak dilegiyle. Sevgiler canim
YanıtlaSilArzucum..bu nasil bir kahvalti...astin kendini Artik...pesss....hemen ucaga atlayip gelesim var...saatlerce oturabilirim bu Masada..inan icim ciz etti..neyse yilbasinda beraber oluruz..insallah..tebrikler..canim..Optum..Nesrin
YanıtlaSilSana hazirlik yapiyorum canim. İnsallah geldiginde saatlerce otururuz bu sofrada. Kucak dolusu opuyorum canim. Sevgiler
YanıtlaSilArzucuğum,
YanıtlaSilBu nasıl güzel ve şirin bir masa. Söyleyecek söz bulamıyorum. hele o süpürgeler olay olacak cinsten. Tam bir şölen ve ne kadar şanslılar konukların. Nurşen gibi ben de isterim diyeceğim.
Servis örtülerin de çok güzel, güle güle kullan.
Ellerine sağlık, yaratıcı ve zevkli arkadaşım.
Sevgilerimle,
Cok tesekkurler İsil hanimcigim. Eger evimi de ziyaret ederseniz daha guzellerini zevkle hazirlarim. Boyle yorumlari sizden duymak cok guzel. Sevgilerimle
SilCanım benim bu nasıl güzel bir masa. Ellerine emeklerine sağlık...:)
YanıtlaSilÇok becerikli ve çok yaratıcısın seni tebrik ediyorum arkadaşım...Sevgilerimi yolluyorum sana.....:)))))
Guzel yorumun ve ziyaretin icin cok tesekkurler Seldacim. Benden de kucak dolusu sevgiler
SilSA Ben semiha teyze teknoloji hastası birisiyim sörf yaparken sitene takıldım önce bilgilerini paylaştıgın için sizi tebrik eder ve teşekkür ederim.kızım bu ne zevktir kahvaltı sofrana hayrannnnnnnnnnnnnnnnnnn kaldım.kızım dedigim için kusra bakma yaş 60 olunca gençlere örneksiniz başarılar.
YanıtlaSilMerhaba Semiha teyzecigim. Ziyaretinize ve kizim diye hitap etmenize cok ama cok memnun oldum. Guzel iltifatlariniz beni cok gururlandirdi. Hersey paylasinca guzel. Tekrar beklerim. Kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum
SilDÜNYANIN MARİFETLİ KADINI ARZU ERCİYES
YanıtlaSilECE
Tesekkurler guzel kizim. Sevgiler
YanıtlaSilSupergeler cok orjinal olmus bayildim
YanıtlaSilCok tesekkurler. Sevgiler
SilBloğunuzu yeni keşfettim çok başarılı ve zevklisiniz servislerinizi hazır mı aldınız çok beğendim?
YanıtlaSil