ÇİLEKLİ KUP

Meyveler sütlü tatlılara çok yakışıyor.Özellikle de çilek...Sütlü tatlıları ve çileği seviyorsanız mutlaka deneyin.Pişman olmayacaksınız.

Tatlının tadı kadar sunumu da güzel.İsterseniz böyle süslü bir kadehte

İsterseniz çay fincanında

Malzemeler:

*6,5 su bardağı süt

*1 yumurta

*1 su bardağı toz şeker

*1 su bardağı un

*1 paket vanilya

*1 çorba kaşığı dolusu tereyağı

Üzeri için:

*500 gram çilek

*Yarım su bardağı toz şeker

*1 çorba kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

1)Yumurtayı,şekeri,unu bir tencereye koyup ,tel çırpıcı ile çırpıyoruz.Yavaş yavaş sütü ilave edip,devamlı karıştırarak pişiriyoruz.

2)Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ilave edip el blendırı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.

3)Servis kaplarımıza boşaltıyoruz.

4)Ayıklayıp ,yıkadığımız çilekleri rondodan geçiriyoruz.Püre haline getirdiğimiz çilekleri,şeker ile beraber 2-3 dakika kadar kaynatıyoruz.Nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp tencereye ilave ediyoruz.Kaynar kaynamaz kapatıyoruz.

5)Kuplardaki muhallebilerin üzerine eşit şekilde paylaştırıyoruz.

6)Üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz.

                                                                        Afiyet olsun:)