ANANASLI KEK

Sizlere çok şık bir kek tarifim var.Ananası seviyorsanız bu keki mutlaka denemelisiniz.Kek hamuru oldukça lezzetli.Ananas yerine elma ,armut...

Sizlere çok şık bir kek tarifim var.Ananası seviyorsanız bu keki mutlaka denemelisiniz.Kek hamuru oldukça lezzetli.Ananas yerine elma ,armut,şeftali gibi değişik meyveler de kullanabilirsiniz.Karamel sosundan dolayı da bir pasta görüntüsünde ve tadında olan bu keki deneyin derim.




Malzemeler:

Keki için:

*2 adet yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*3/4 su bardağı süt
*2 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*100 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
*1 adet ananas ya da 1 kutu konserve ananas
*1 çay bardağı hindistan cevizi
*Kiraz şekerlemesi
*1 dolu avuç ceviz

Karameli için:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım su bardağı toz şeker
*1 yemek kaşığı su

Yapılışı:

1)Önce karamel sosu hazırlıyoruz.Derince bir tencereye şekeri ve 1 yemek kaşığı suyu koyup karamel rengini alana kadar karıştırarak şekeri eritiyoruz.Şeker tümüyle eridiğinde tereyağını ilave edip sürekli karıştırıyoruz ve bir iki taşım kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
2)Fırın kabına (ben 26 cm lik kelepçeli kalıp kullandım) yağlı kağıt seriyoruz.(mutlaka serin)Karamel sosu döküp yayıyoruz.Üzerine ananas dilimleri yerleştiriyoruz.Boşluklara ceviz serpiştiriyoruz.Ananas dilimlerinin ortalarına birer kiraz şekerlemesi koyuyoruz.
3)Kek için yumurtalarla şekeri çırpıyoruz.Tereyağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.Sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.Un,kabartma tozu ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırdıktan sonra ananasların üzerine boşaltıyoruz.
4)Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.Soğuduktan sonra servis tabağına ters çeviriyoruz.

                                                                     Afiyet olsun:)


Daha Fazla Lezzet

Pastalar 9129136330179143164

Yorum Gönder

  1. Arzu hanım sizin bütün tariflerinizi gözü kapalı deniyorum inanin hepside yüzde yüz başarılı ve lezzetli beni hic yanıltmadınız teşekkürler Figen

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler tariflerimi denediğiniz ve böyle güzel bir yorumla geri dönüş yaptığınız için.Kucak dolusu sevgiler

      Sil
  2. Arzucum bir ara ne çok yapardım bu keki,nefis olur..Ananas çok yakışıyor kek,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler arkadaşım kim bilir senin yaptıkların ne kadar lezzetli oluyordur.Sevgiler

      Sil
  3. ellerinize sağlık. geçen hafta bir tarifinizi paylaştım. teşekkür ederim. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek. Ben teşekkür ederim tarifimi denediğin için.Sevgiler

      Sil
  4. Ananası çok severim. Karamelli muhteşem olmuştur.
    Ellerine sağlık süslü Arzucum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Pırılcım.Bizim evde karamelli lezzetler çok seviliyor.Sevgiler

      Sil

emo-but-icon

ARA-BUL-PAYLAŞ

Translate

INSTAGRAMDAYIZ

BİZE KATILIN..

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

item