FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ   Sütlü tatlıları çok severim. Özellikle fırın sütlacı... Sizlerle de paylaşmak istedim. Aşağıda vereceğim ölçülerle 8 ka...


FIRIN SÜTLAÇ
 Sütlü tatlıları çok severim. Özellikle fırın sütlacı... Sizlerle de paylaşmak istedim. Aşağıda vereceğim ölçülerle 8 kase sütlaç çıkıyor. 

Malzemeler:
*Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç
*2 su bardağı toz şeker
*8 su bardağı süt
*2 tepeleme ( dolu dolu) çorba kaşığı mısır nişastası
*1 yumurta sarısı

Yapılışı:
1)Pirinçleri iyice yıkayıp, 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.
2)Üzerine sütümüzü ve şekerimizi ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3)Bir kase de nişastayı suyla açıp kaynayan sütlaca ilave ediyoruz.(yavaş yavaş ilave edelim yoksa nişasta topaklanıyor)
4) 5-10 dkka kaynadıktan sonra sütlaçtan biraz ayırıp soğumasını bekliyoruz.
5)Ayırdığımız sütlaca yumurta sarısını ilave edip çırpıyoruz.
6)Yine çok yavaş sütlaca yumurtalı karışımı ilave ediyoruz.
7) 5 dkka daha kaynadıktan sonra ısıya dayanıklı kaplara boşaltıyoruz.
8)Sütlaçları tepsiye yerleştirip, tepsiye kaseleri geçmeyecek şekilde su koyuyoruz. 
9)Daha önceden ısıtılmış fırının en üst rafında üzerileri kızarana kadar bekletiyoruz.

                                                                                   Afiyet Olsun :)

Daha Fazla Lezzet

Tatlılar 1313009709743025132

Yorum Gönder

  1. Fırın Sütlacı bende çok severim Arzu'cuğum. Yanlız senin orjinal toprak kasede sunumun ve üstünün kızarıklığı harika görünüyor. Ben yumurta koymuyorum ama birde böyle deneyeceğim. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Yine guzel yorumun icin cok tesekkur ederim buarada istatistikleri okuyabildim (ogrencin yetisecek insallah:) ).

    YanıtlaSil
  3. Fırın sütlacı sevmeyen yoktur sanırım...
    Gerçekten nefissssss görünüyor...
    Ellerine emeğine sağlık...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Tesekkur ederim Emel hanim. Sizin de guzel yorumlariniza ve yureginize saglik. Sevgiler ve guzel paylasimlar dilegiyle.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

ARA-BUL-PAYLAŞ

Translate

INSTAGRAMDAYIZ

BİZE KATILIN..

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

item