NEJLA TEYZE'NİN PORTAKAL REÇELİ

Nejla Teyze'nin yaptığı hem sunumu hem de lezzeti bakımından mükemmel olan portakal reçelini sizlerle paylaşmak istiyorum. Deneyin ...


Nejla Teyze'nin yaptığı hem sunumu hem de lezzeti bakımından mükemmel olan portakal reçelini sizlerle paylaşmak istiyorum. Deneyin pişman olmayacaksınız. 

Malzemeler:
*1 kg portakal (kalın kabuklu olmalı)
*1 kg toz şeker
*1 limon suyu

Yapılışı:
1)Portakallar rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. (acısı çıksın diye)
2)Tencereye su konup 2-3 dkka kaynatıyoruz.
3)Sıcak suyunu döküp portakalları soğuk suya alıyoruz. Yarım saat bekletiyoruz.
4)Tekrar tencereye koyup, 2-3 dkka kaynatıp sıcak suyu döküp, portakalları soğuk suya alıyoruz. 
5)Portakallar soğuduktan sonra, büyüklüğüne göre portakalları halka şeklinde 3 veya 4'e doğruyoruz.
6)En az 5-6 saat şeker koyup bekletiyoruz. 
7)Yarım çay bardağı su koyup kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
8)1 limonun suyunu sıkıp, 1 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.

                                                                                             Afiyet Olsun :)

Daha Fazla Lezzet

New 4414472174633081115

Yorum Gönder

  1. Arzu'cuğum portakal reçelinin bu halini hiç görmemiştim. Dilim hali ne kadar güzel güzel görünüyor. Yapımı sanki biraz zahmetli gibi ama değeceğine eminim. Reçelin en güzel eşlikçisi kaymağı da unutmamışsın:)) Bu arada fotoğraf çok güzel, on numara. Başarılarının devamını dilerim.

    YanıtlaSil
  2. Canim arkadasim iste bir icten yorum daha.Gercekten yorumlarin beni cok motive ediyor.recel de gercekten mukemmel oluyor. Denemeye deger:))Sevgiler arkadasim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

ARA-BUL-PAYLAŞ

Translate

INSTAGRAMDAYIZ

BİZE KATILIN..

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

item