NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE

Bu lezzetli kurabiyeleri sevgili arkadaşım Ufuk'ta yemiştim ve bayılmıştım.Gerçekten herkes tarafından beğenilen çok lezzetli bir kurab...

Bu lezzetli kurabiyeleri sevgili arkadaşım Ufuk'ta yemiştim ve bayılmıştım.Gerçekten herkes tarafından beğenilen çok lezzetli bir kurabiye.Kurabiyenin özelliği, hazırladıktan sonra üstünü kapatmadan saklanması.Böylelikle tazeliğini yitirmeden günlerce tazeliğini koruyabilirsiniz.Aksi halde yumuşuyor.Ayrıca aşağıdaki ölçülerle çok fazla kurabiye çıkıyor.Bayağı bereketli bir tarif.Deneyin,memnun kalacaksınız.Tarif için Ufuk'a buradan teşekkürlerimi yolluyorum.




Malzemeler:

Kurabiye hamuru için:
*250 gram oda sıcaklığında tereyağı
*3 adet yumurta sarısı
*5 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*500 gram buğday nişastası

Çikolata sosu için:
*Yaklaşık 400 gram kadar nutella
*3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
*2 adet yumurtanın beyazı

Üst kaplaması için:
*Mısır gevreği

Yapılışı:

1)Bütün hamur malzemelerini karıştırıp azar azar nişasta ekliyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2)Hamurdan yeşil erik tanesi kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz.
3)150 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstleri hafifçe çatlamaya başlayana kadar ,fazla pembeleşmeden pişiriyoruz.Pişen kurabiyeleri fırından alıp iyice soğutuyoruz.
4)Bu arada nutellayı benmari usulü eritiyoruz ve içine sıvıyağı ekliyoruz.Eridikten sonra ılınmasını bekleyip içine yumurta beyazlarını katarak mikserle hızlıca çırpıyoruz.Krema koyu bir boza kıvamında olacak.
5)Mısır gevreklerini de çok fazla ufalamadan parçalıyoruz ve yayvanca bir kaba alıyoruz.
6)İyice soğuyan kurabiyeleri önce erimiş nutellalı krema ardından da mısır gevreğine buluyoruz.

                                                                       Afiyet olsun:)


Daha Fazla Lezzet

Tatlı Kurabiyeler 5333047696562085355

Yorum Gönder

  1. Görüntü çok güzel. Eminim tadı da güzeldir. Çocuklar için mükemmel bir görüntü ve tat.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba canim. Gercekten cok lezzetli denemeni tavsiye ederim. Sevgilerimle

      Sil
  2. Arzucum..oncelikle UFuk hanima ozel tesekkurlerimi iletmeni istiyorum..senin Boyle guzel basarili bir yanini kesfettigi ve tesvik ettigiicin icin..kurabiyeleri super..yine is cikardin bana denemem lazim...bu arad Hindi tarifin varmi......,,,thanks giving geliyor...hatirladinmi..Hindi maceramizi....seni cok Optum..Nesrin

    YanıtlaSil
  3. Canim benim meraba. Yorumunla gune iyi basladim. Kurabiye cok guzel oldu. Denemeye deger gercekten. Hindi maceramizi unuturmuyum hic. Anlatilmaz yasanirdi. Guzel bir hindi tarifi de bulmaya calisacagim. Seni cok ozledim guzel arkadasim. Sevgilerimi gonderiyorum

    YanıtlaSil
  4. arzu hanım merhaba,
    ben de bu kurabiyeyi uyuk hanımda görüp denedim..çok güzel ve lezzetli oldu..ama sosu sadece nutella eriterek yaptım..içine yağ ve yumurta katmadım..yumurta kokar ve çiğ kalır diye çekindim açıkçası..bir sıkıntı olmuyor anladığıma göre..bir daha ki sefere de böle denemek lazım..ellerinzie sağlık.. ışıl

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar canim. Oncelikle ziyaretin icin cok tesekkurler. Ufukcugumun her tarifi gibi bu da mukemmel. Sosunda hic sikinti yok. Bir dahaki sefere boyle de dene. Daha da kolay bulayabilirsin bence. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Görüntüsü harika, bayıldım..

    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar. Tadi da cok guzel. Tavsiye ederim. Sevgiler

      Sil

emo-but-icon

ARA-BUL-PAYLAŞ

Translate

INSTAGRAMDAYIZ

BİZE KATILIN..

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

item