KFC BİSCUİT

KFC 'nin mis, gibi çıtır tavukların yanında verdiği,ekmekle poğaça arası lezzette meşhur ekmeği.Bayılıyorum bunun tadına.Bazen sırf bu ekmeği alıyorum.Sıcak sıcak yemesi müthiş keyif benim için.Geçen gün ,takip ettiğim bloglardan 'Misss Gibi'de görünce heme denedim ve gerçekten çok beğendim.Hazırlaması kolay olan bu ekmeği kahvaltılarında,et yemeklerinin yanında yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.Eminim,benim gibi sizler de çok beğeneceksiniz.Tarif için 'Misss Gibi'ye teşekkürler.

Malzemeler:

*2 su bardağından biraz fazla un

*Yarım su bardağı mısır unu

*100 gram tereyağı

*1 çorba kaşığı şeker

*1 paket kabartma tozu

*1 çay kaşığı karbonat

*1 tatlı kaşığı tuz

*1 su bardağı sulu yoğurt

*1 tatlı kaşığı sirke

Yapılışı:

1)Oda sıcaklığındaki tereyağının içine un,tuz,şeker,kabartma tozu,karbonat ve sirkeyi ekliyoruz.Elimizle ovuşturarak yağı una yediriyoruz.Sulu yoğurdu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz.

2)Tezgaha un serpiyoruz.Hamuru elimizle ya da merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz.Bir bardağın ağız kısmıyla ya da herhangi bir bisküvi kalıbıyla kesiyoruz.Tüm hamura aynı işlemi uyguluyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

3)Üzerlerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, pembeleşene kadar pişiriyoruz.

                                                                             Afiyet olsun:)