KURU KAYISILI BADEMLİ KARAMELLİ MUHALLEBİ

Bu gün sizlere çok güzel bir muhallebi tarifim var.Görüntüsü de tadı gibi mükemmel.Bir de evde kalan kuru kayısıları değerlendirmek için iyi...

Bu gün sizlere çok güzel bir muhallebi tarifim var.Görüntüsü de tadı gibi mükemmel.Bir de evde kalan kuru kayısıları değerlendirmek için iyi bir fırsat.Tarif 'Arnavut Ciğeri' nden.Teşekkürlerimi yolluyor ve tarife geçiyorum.



Malzemeler:

*1 litre süt
*3 Türk kahve fincanı un
*3 Türk kahve fincanı şeker
*1 yumurtanın sarısı
*1 paket vanilya
*50 gram tereyağı

Üzeri için:
*1 su bardağı şeker
*1/3 Türk kahve fincanı su
*10-15 adet kuru kayısı
*Badem

Süslemek için:
*File Antep fıstığı

Yapılışı:

1)Süt,un,şeker ve yumurta sarısını karıştırıp koyuca bir muhallebi pişiriyoruz.
2)Koyulaşınca ocaktan alıp vanilya ve yağı ekliyoruz ve 5 dakika çırpıyoruz.
3)1 su bardağı şekeri,su ile karamelize edip,ıslatılmış,fazla suyu süzülmüş 25 cm çapındaki yuvarlak bir kaba döküyoruz.
4)Kayısıları 5 dakika haşlayıp ortadan ikiye bölüyoruz.Karamelin üzerine haşlanıp ikiye bölünmüş kayısıları ve kaynar suda biraz bekletilip kabukları soyulmuş bademleri diziyoruz.


5)Muhallebiyi üzerine döküyoruz.
             
                                                                                         
6)Soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 7-8 saat bekletiyoruz.Ters çevirip üzerini file çam fıstıkla süslüyoruz.

                                                                                Afiyet olsun:)



                                                                         

Daha Fazla Lezzet

Tatlılar 5792144389771475514

Yorum Gönder

  1. Elinize saglik ve afiyet olsun.

    Sevgiler,

    Asuman

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yorumunuz ve harika tarifiniz icin tesekkurler. Sevgiler

      Sil
  2. Arzucum nefis,hemen not alıyorum..Yapılacaklar listesine ekledim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler Nursencim. Gercekten harikaydi denemeni tavsiye ederim. Sevgilerimle

      Sil
  3. Bayıldım bu güzel tatlıya tarifi not ettim ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok lezzetli bir tatli. Mutlaka deneyin. Sevgiler

      Sil
  4. Oh oh ne de nefis olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Guzel yorumunuz icin cok tesekkurler. Sevgiler

      Sil
  5. nefis görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim. Sevgilerimle

      Sil
  6. Arzucum bu tatli bana eski gunleri hatirlatti...Naciyeye gittigimizde boylebir tatli yapardi..birde mehlikanin seftalili muhallebisi..ne guzel anilarimiz var seninle..UFuk hanimin mesajjina cok mutlu oldum..ikinizinde mutfaginizin kokularini okyanuslar otesinde Hissediyorum..ve tekrar tesekkur ediyorum..cok Optum...Nesrin

    YanıtlaSil
  7. Hakikaten ne guzel anilarimiz var. Biz en guzel gunleri beraber gecirdik. Kizlari beraber buyuttuk. Kardes olduk. Asil ben,beni yalniz birakmadigin ,taaa oralardan yorumlarinla yureklendirdigin icin cok ama cok tesekkur ederim. Kucak dolusu sevgiler yolluyorum canim arkadasim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

ARA-BUL-PAYLAŞ

Translate

INSTAGRAMDAYIZ

BİZE KATILIN..

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

item