TAVUSKUŞU SALATA

Bu gün size çok güzel bir tarifim var.Aslında daha çok bir sunum.Ama inanın misafirlerinize yaptığınızda sofranızı şenlendirecek.Üstelik yapımı da çok kolay.Hele de kahvaltı sofralarına çok yakışacak bir sunum.

Malzemeler:

*yarım demet dereotu

*1 büyük patates

*1 salatalık

*1 havuç

* 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve biraz limon suyu,tuz

*Gözleri yapmak için karabiber tanesi ya da çörekotu

Yapılışı:

1)Patatesi haşlıyoruz ve rendeliyoruz.Tuz,limon ve sıvı yağla tatlandırıp yoğuruyoruz.Soğuyunca tavuskuşu şeklini veriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.

2)Dereotlarını kesmeden kuyruk şeklinde yerleştiriyoruz.Havucu ve salatalığı ince dilimliyoruz ve dereotlarının üzerine yerleştiriyoruz.Mısır taneleri koyuyoruz.

3)Gaga,göz ve başının üzerindeki tüyleri oluşturuyoruz.

                                                                           Afiyet olsun:)