MİNİK KURABİYELER

Bengü bebek bana çok bereketli geldi. Onun kurabiye hamuruyla üçüncü yayınımı yapıyorum. En son partiden biraz hamur artınca aşağıdaki minik kurabiyeleri yaptım. Dolayısıyla bu minik kurabiyelerin hamuru Bengü'nün kurabiye hamuruyla aynı. Sadece içinde fındık var.

Malzemeler:

*Bkz. BENGÜ'NÜN KURABİYELERİ

*Kurabiyelerin içine koymak için fındık

Yapılışı:

1)Hamurumuzu yapıyoruz.

2)Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra avucumuzla bastırıyoruz.

3)Ortasına bir fındık koyarak, fındığın etrafını hamurla kapatıyoruz ve tekrar yuvarlayarak şeklini düzeltiyoruz.

4)Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

5)175 derecedeki fırında pişiriyoruz.

6)Fırından çıkınca henüz sıcakken pudra şekerine buluyoruz.

                                                              Afiyet olsun:)