FISTIKLI KEŞKÜL

Bizim evde sütlü tatlılar çok seviliyor.Değişik değişik sütlü tatlılar yaparım ama keşkül hiç denememiştim.İnstagramda keyifle takip ettiğim Hansa hanımın sayfasında pratik bir tarif gördüm. Denedim biz çok beğendik.Çırpmaya bile gerek yok.Antep fıstığı da hem görsellik hem de lezzet açısından katkı sağlıyor.

Malzemeler:

*1 litre süt

*2 yemek kaşığı nişasta

*3 yemek kaşığı hindistan cevizi

*4 yemek kaşığı yeşil toz fıstık

*1,5 su bardağı toz şeker

*1 yumurta sarısı

Yapılışı:

1)Sütü ve diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz ve topaklanıp dibini tutmaması için sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.

2)Kaynamaya başlayınca bir dakika kadar daha karıştırıp altını kapatıyoruz.

3)Kaselere boşaltıp üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.

                                                                          Afiyet olsun:)